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かないわ香箱ヌーヴォー

去る11月6日(火)、ブランド化を推進している「かないわ香箱」を真っ先に食べようと、【かないわ香箱ヌーヴォー(一番ガニを喰らう会)】が金沢海産物ブランド化推進協議会と金石の地域づくりを考える懇話会の共催で行われました。
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あいにくの雨で準備は大変だったと思いますが、港より水揚げされたカニが運ばれた頃には雨もあがりました。
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約10ヶ月ぶりに香箱ガニが味わえるとあって、開始時間前より列がついていました。
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新鮮でおいしいカニに舌鼓を打たれたことでしょう。
by kanaiwa-c | 2012-11-07 14:52 | 催し物